Sverige - det nya matlandet

Sweden - the new culinary nation, in English
Från vänster: Jonas Carlberg, Svensk Mjölk, Magnus Kindbom, statssekreterare Landsbygdsdepartementet och Maria Donis, Svensk Fågel. Foto: Elima Mwinyipembe Från vänster: Jonas Carlberg, Svensk Mjölk, Magnus Kindbom, statssekreterare Landsbygdsdepartementet och Maria Donis, Svensk Fågel. Foto: Elima Mwinyipembe

Särkt konkurrenskraft för jordbruket

Vid ett möte med högnivågruppen den 15 maj redovisade statssekreterare Magnus Kindbom regeringens och myndigheternas samlade åtgärder för stärkt konkurrenskraft i primärproduktionen. Det är en lång lista som innehåller allt från regelförenklingar till sänkta kontrollavgifter vid slakt och bredbandssatsningar på landsbygden.

Expertrådet äter lunch på Danvikshems seniorboende. Foto: Johanna Dahlin Expertrådet äter lunch på Danvikshems seniorboende. Foto: Johanna Dahlin

Tydligare kriterier för Årets Matlandethuvudstad

Kriterierna till tävlingen Årets Matlandethuvudstad blir tydligare genom ett nytt tävlingsformulär och mat från olika delar av Sverige får en mer central roll under Matlandetkonferensen på Öland. Det är några slutsatser från Expertrådets möte den 9 maj.

Enkelt om livsmedelsregler för småföretag

Livsmedelsverket publicerar tre broschyrer som ska göra det enklare för småföretagare att följa livsmedelslagstiftningen. Broschyrerna riktar sig till kaféägare, importörer och de som säljer små mängder lokalproducerad mat.

Eskil Erlandsson på besök hos Patrik och Stihna Evertsson, med på bilden är också sonen Jonathan. Foto: Ing-Marie Rosén Eskil Erlandsson på besök hos Patrik och Stihna Evertsson, med på bilden är också sonen Jonathan. Foto: Ing-Marie Rosén

Kosläpp i småländska Högsby

När Eskil Erlandsson stannade till i Småland under sin bonderesa besökte han mjölkbonden Patrik Evertsson i Virsta i Högsby kommun. I samband med besöket fick korna som stått inne hela vintern springa ut i det gröna.

Alla notiser